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入試課出前授業

やる気の心理学

2014-10-29

日 時:平成26年10月29日

13時40分~14時30分、14時40分~15時30分

場 所:福山市立福山高等学校

講 師:畦 五月(短期大学 生活実践科学科 准教授)

 

「総合的な学習の時間」での「学問探究講座」において講義を行いました。現在の主流の栄養素を重視する「栄」養学に対して、個々の体質を重んじる中国医学(食養生)の考え方を「営」養学と呼びます。この「営養学」の考え方を、食品の機能性(旬、食品の色、食性など)の面から触れ、自分の体質に応じた食物を選択して摂取していく必要性について解説しました。

 

生徒さんの感想には、「旬の食べ物や、赤青白黒黄の五色の食べ物を選んで食べるようにしたい。食品の性質(温める、冷やす)などを考えていきたい」とありました。自分で自覚している「暑がり」「寒がり」が、食事によって少しでも解消できるといいですね。