ニュース
生活実践科学科授業紹介
調理実習Ⅱ メニュー紹介 2012.12.12 と 2012,12,19
2012-12-20
12月の調理実習Ⅱでは、2回にわたってクリスマスメニューと、正月料理の行事食の実習を行いました。
クリスマスメニュー
チキンと付け合せ
カナッペ（4種類）
フルーツパンチ
ブッシュ・ド・ノエル
一足早い、クリスマス気分を味わいました。
正月料理（お節料理）
吹き寄せ（煮物）
黒豆
田作り
紅白なます
若鶏の照り焼き
栗きんとん
三段の重箱に盛り付けて、それぞれの料理のいわれを聞きながら、試食しました。